안녕하세요~
오늘은 구미 송정동 복개천 맛집을 소개해드리려고 합니다.
추석연휴가 끝나가고, 저는 저녁식사를 하려 송정동에 위치한 대구 막창을 들렸습니다.
가게 이름은 막창이라고 돼있지만 막창이 없는 가게입니다.
영업시간 17:30 ~ 23:00
주소 : 경북 구미시 신시로 10길 63-2
주자는 복개천 공용주차장에 주차하시는 걸 추천드립니다.
가게 간판에는 '대구 숯불 막창'이라고 적혀있습니다.
하지만 가게 입구를 보니 생갈매기살 전문점이라고 되어있네요?
가게 오픈시간이 17시 30분부터인데 들어가서 보니 두 테이블 남아있고,
벌써 빈자리가 없이 손님들이 만석이네요~
다행히 자리는 있어서 식사를 할 수 있었습니다.
가게에 들어와서 메뉴판을 보니 진짜 막창은 없었습니다.
메뉴에는 생 갈매기살, 불고기 갈매기살, 고추장갈매기살이 있습니다.
메뉴판을 보다시피 기본 4인분부터 주문 가능하며, 1인분에 100g입니다.
기본반찬으로는 김치. 양파, 소금, 마늘, 쌈장, 냉콩나물국, 간장이 나왔습니다.
간장은 엄청 짜지도 않고 간이 딱 좋았습니다. 김치도 맛이 있고, 양파도 맛있고. 냉콩나물국이 엄청 시원하고 좋았습니다.
그리고 주문은 가게사장님께서 처음 오셨으면, 생갈매기살 4인분 드시라고 추천해 주셔서 그렇게 주문을 하였습니다.
숯과 고기가 나왔어요. 굽기 시작!!
고기는 엄청 얇았어요 ~ 100g이라서 혼자서 4인분 먹을 수 있을 거 같은 느낌.
고기가 엄청 맛있게 구워졌네요 ~
이제 본격적으로 식사 시작!!
고기가 엄청 얇고 식감이 엄청 좋았어요. 담백하고 부드럽고 입안에서 살살 녹는 느낌?
4인분은 너무 양이 적어서
고추장갈매기살 2인분 추가!!!
고추장갈매기살 양념이 엄청 맛이 있어요!!!
모든 전메뉴가 정말 맛있어요.
이제 슬슬 배가 차는 느낌이라서 식사류를 시켜 먹어야겠죠?
식사로 이제는 얼큰 라면전골을 시켰어요.
메뉴판에 보시다시피 얼큰 라면전골은 한 번밖에 주문이 안 돼요 추가는 안되니 잘 생각하시고 주문해 주시면 될 거 같네요~ 그래서 저는 얼큰 라면전골 1인이랑 공깃밥 1개를 주문했어요
얼큰 라면전골에 고기 얹어져 있는 거 보이시죠?
라면도 엄청 맛이 있었어요
또 국물이 얼큰 시원하니 술이 빠지면 안 되겠죠?
얼큰 라면전골로 소주 1병을 다 마셨네요
★ 총평 ★
테이블수가 많지 않기 때문에 오픈하면 바로 가시는 걸 추천드립니다. 조금만 늦어도 자리가 없어요.
맛은 담백하고 고기도 부드럽고 간장도 짜지 않고 잘 어울리는 맛!! 고추장갈매기살도 양념이 엄청 맛이 있었음. 다음에는 불고기 갈매기살을 먹어볼 예정. 얼큰 라면전골도 음식이름대로 얼큰하고 좋았어요. 가격은 그램수에 비해서 비싼편이긴 하지만, 그만한 값어치를 하는 거 같아요.
맛도 최고! 사장님 인심도 최고!
갈매기살 먹고 싶으시다면 송정동 복개천 대구막창을 추천드립니다.
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